隨著(zhù)健康意識的提高，消費者對面條的健康營(yíng)養要求越來(lái)越高。低油、低鹽、低脂肪的面條更受歡迎，如采用有機面粉、添加蔬菜汁等制成的面條。同時(shí)，搭配營(yíng)養豐富的食材，如海鮮、肉類(lèi)、蔬菜等，使面條更具營(yíng)養價(jià)值。面條企業(yè)也更加注重食材的來(lái)源和質(zhì)量，以滿(mǎn)足消費者對健康飲食的追求.